Cimcik Çorbalık ( organik 500GR

Gümüşhane’de organik olarak yapılmaktadır Un, su, tuz ve yumurta ile hazırlanan hamurdan yufkalar açılır. Bu yufkalar şeritler halinde kesilerek kaynayan suyun içinde haşlanır. Haşlanan hamurun üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile servis edilir.